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やっぱりダイエットに食事って大事

ユキです。
この前ママ友と鹿児島市大黒町にある「Marmaladekitchen」っていう料理教室に初めてお邪魔したんです。とっても素敵な先生で、教室もアットホームな雰囲気で有意義な時間を過ごせました。
少人数制なので料理の行程で大事なポイントはちゃんと自分でやらせてもらえるし、先生や他の生徒さんとお話しながら和気あいあいとお料理できて本当に楽しかったです。
お弁当作りのレッスンに参加させてもらって、野菜の煮物などのちょっとしたおかずやら可愛らしいおにぎりを作りました。
料理の行程の全てに細やかなコツやワザが散りばめられていて、「へぇ~!知らなかった~!」とか「すご~い!」って何回言ったんだろう私。
今考えたら専業主婦なのに料理できないの丸出しで恥ずかしい。。恥。
たくさん勉強させてもらったのですが、1番ハッとさせられたことが何かを炒めるときの油の量です。私がいつも使ってる量の3分の1くらいの量でした。油の量を減らせば少しはダイエットになるかな?なんて思いました。
これはすぐにでも実践できるので、料理教室から帰ってきてからずっと実践してます。
ダイエットの効果はまだ分からないけど、継続は力なり!で続けていきます♪